Su Bilgi ve Yaşam
Su Bilgi ve Yaşam Kapısı Su bilgi ve Yaşam

Bültenlerimizi almak isterseniz E-posta adresinizi yazınız.

Bizi Takip Edin


Organik çay Karadeniz’in kaderini değiştirecek



Güngör URAS


Hergün bardak bardak çay içiyoruz. Bu çaylar nerede nasıl üretiliyor? Kalitesi iyi mi kötü mü? Rize’ye gittim. Çay bahçelerini gezdim. Çaykur çalışanlarından bilgi aldım. Bana anlatıldığına göre, bizim çayımız dünyanın en makbul çayı.

Başka ülkelerde yetişen çaylar sıcak ve rutubetli bölgelerde yetişiyor. Sıcak ve rutubet zararlı yaratıkların üremesine yol açıyor. Bu nedenle çay bahçelerini yılda 13-15 defa ilaçlama zorunluluğu var. Bizim çay fidanlarımız ise kar görüyor. Bizim çay fidanlarında haşere olmadığından ilaçlamaya ihtiyaç yok.




Karadeniz’de 758 bin dekarda çay üretiliyor. Çay 600 metre yüksekliğe kadar yetiştirilebiliyor. Japonya’da 100 yaşını aşan bitkiler var. Ama şimdilerde Japonlar çaylıklarının yüzde 90’ını ”klon” adı verilen kalitesi ve verimi yüksek çay fidanları ile yenilemiş durumda.

Çaykur’da Türkiye için 6 verimli fidan türü belirlemiş. Araştırma Enstitüsü deneme parsellerinde bunlar deneniyor. Yakında doku kültürü laboratuarı devreye girecek. Böylece bizde de çay fidanlarını gençleştirmek ve çay kalitesini yükseltmek mümkün olabilecek

Bizim Karadeniz ikliminde ilaçlamaya gerek yok. Bizim tek sorunumuz çayda kullanılan kimyasal gübre. Çay bahçelerinde dönüme yılda 60-70 kg. azot gübresi atılıyor. Şimdi Çaykur azot gübresi yerine organik gübre kullanımı ile organik çay üretimine başladı.

Hemşin’de 3.500 dekarda dört yıldır organik çay üretiliyor. Bu yıl sonunda 13.500 dekar çay bahçesi daha organik üretime geçiyor. Tüm çaycılar organik gübreye döndüklerinde sadece çaylarımız organik olmayacak, tüm Karadeniz bölgesi organik bölge üretim sertifikası alabilecek. Karadeniz’de yetişen her ürün organik sayılacak. Günümüzde organik ürünler çok önemli.


100 Soruda Çevre ve Çevre Sorunları
Yakın Yaşam

Bütün sorun “çay bitkisinde azotun yerine geçecek organik gübrenin üretilmesi”. Bunun için araştırma, geliştirme çalışmaları var. Çay fabrikalarında çay üretimi sonu kalan artıklar organik gübreye dönüştürülüyor ama bu yetersiz.





Kaynak:Milliyet Gazetesi Tarih:18.09.2012
Güncel yazının Devamını Okumak için Tıklayınız... Bu Yazı 3062 kişi tarafından okunmuştur.

Google Grupları
E-posta: Bu grubu ziyaret et
Tüm Konu Başlıklarımız
ilgili Etiketler
çay Çaykur GungorUras Karadeniz Milliyet organik Rize



Yorumlar

Henüz bir yorum eklenmemiştir. İlk Yorumu siz ekleyin.

Adınız:
   
   
Yorumunuz:


En çok okunan makaleler
Son makaleler
SOSYAL ve ÇEVRE MUHASEBESİ ( 16436 ) Devamı
BAFA GÖLܒNÜN BALIKLARI NEDEN ÖLÜYOR ( 11607 ) Devamı
22 Mart 2011 Dünya Su Günü ( 8957 ) Devamı
Kelebekler Vadisi, 'kelebeklerin ada ülkesi' ( 8956 ) Devamı
'Marmara depreminde kaç kişi öldü? ( 8241 ) Devamı
Zeytin alanında altın yolculuğu ( 8178 ) Devamı
Doğal Alanlar Yaşam Alanlarımızdır, Dünya Mirasıdır ve Bizlere Emanettir ( 7550 ) Devamı
Dünya Sulak Alanlar günü ( 7352 ) Devamı
Bütün sorunlar bahçede çözülür ( 6736 ) Devamı
Türkiye'nin Beypazar devrimi..! ( 6589 ) Devamı
Prof. Dr. Güniz AKINCI KESİM - DOĞADA ÇÖZÜM BEKLEYEN YARALAR… ( 6454 ) Devamı
800 Yıllık Pazar ( 6224 ) Devamı
Dr. Arpat Özgül 'Marmot'un Gözüyle 'İklim değişikliği ( 5644 ) Devamı
Yaşar KEMAL - Doğaya düşman olan bir ülke olduk ( 5547 ) Devamı
Engin GÜNEYSU - Hasankeyf ( 5510 ) Devamı
Oraya da otel olmasın! ( 2564 ) Devamı
Çarşı Geyve'de katliama karşı ( 2812 ) Devamı
Petrol önemli de su önemsiz mi? ( 2396 ) Devamı
Her şey eşit ve adaletli olacak ( 3251 ) Devamı
Orman 100 yılda olur ( 2620 ) Devamı
Bizi sıcak ve kurak bir yıl daha mı bekliyor? ( 1765 ) Devamı
Sosyal belediyecilik ( 2407 ) Devamı
Dostlar alışverişte görsün! ( 2274 ) Devamı
Gala Gölü ( 2630 ) Devamı
İstanbul Betonlaşmadır ( 3300 ) Devamı
Buğday mı yenir, kömür mü? ( 2735 ) Devamı
Ortada ÇED yok nükleer santral için çalışmalar sürüyor ( 2448 ) Devamı
Çerkezköy Organize TÜBİTAK’a ‘kirlilik karnesi’ hazırlatıyor ( 2540 ) Devamı
Barış için Hasankeyf ( 2384 ) Devamı
Termal terapiyi etkili kullanmak ( 2967 ) Devamı


Su Bilgi ve Yaşam
Flag Counter