Baklavanın bilinmeyen tarihi: İlk kim yaptı, ‘klasik’ olanı hangisi?
Home » Uncategorized  »  Baklavanın bilinmeyen tarihi: İlk kim yaptı, ‘klasik’ olanı hangisi?
Baklavanın bilinmeyen tarihi: İlk kim yaptı, ‘klasik’ olanı hangisi?

Baklava kimindir? Gaziantep baklavası klasik baklava mıdır? En iyi baklava kaç kattır; fıstıklı mıdır yoksa cevizli mi? Peki ya neden adı baklava ama şekli öyle değil?